Proef het seizoen

Laat je verrassen door een themamenu, begeleid door zorgvuldig gekozen dranken en deskundige toelichting. Of je nu een doorgewinterde fijnproever bent of gewoon van lekker eten en drinken houdt, deze avonden beloven een heerlijke ervaring te worden. 

Na een heerlijke start van ons Proef het Seizoen in het voorjaar van 2025 zetten we onze culinaire avondreeks dit najaar voort. We serveren op donderdag 9 oktober 2025 een speciaal wildmenu met mooie herfstsmaken, begeleid door passende wijnen en karaktervolle bieren. Ons team vertelt over de bereiding en er is een gastspreker van Koninklijke Ruig wild & gevogelte.
Zin in een avond vol smaak, verhalen en herfstige gezelligheid? Welkom tijdens 'Wild op smaak' op Westerbergen!

Proef het Seizoen - Wild op smaak - was net als de avond Asgerges & wijnen weer snel volgeboekt.  Houd deze pagina in de gaten voor het vervolg hierop in 2026.

Proef het seizoen - Wild op smaak 

Laat je verrassen door een 4-gangen menu dat het seizoen eert: mals wildvlees, aardse groenten, diepe smaken en stevige begeleiders. Een warm ontvangst maakt de avond compleet.

Alles wat je moet weten over Wild op smaak:

• Datum: donderdag 9 oktober 2025
• Tijden: vanaf 18.00 uur (centrale aanvang 18.30 uur)
• Tarief: 87,50 p.p. (4-gangen menu + bijpassende wijnen of bieren)
• Locatie: Restaurant Westerbergen

Proef het Seizoen - Wild op smaak - was net als de avond Asgerges & Wijnen weer snel volgeboekt.  Houd deze pagina in de gaten voor het vervolg hierop in 2026.
 

Terugblik eerste Proef het Seizoen 2025

Asperges & Wijnen

Tijdens onze eerste Proef het Seizoen van 2025, op donderdag 10 april nodigden we onze gasten uit voor een culinaire avond waarin we het lenteseizoen proefden in zijn volle glorie. De koningin der groenten stond centraal: asperges. Samen met ​Kwekerij Weiland uit Zuidwolde, onze leverancier van deze verfijnde lente delicatesse, en Brander Wines tevens uit de Wolden namen we onze gasten mee in een smaakvolle beleving. Vanaf de eerste amuse tot het aspergesorbetijs werden onze gasten getrakteerd op een verfijnd menu. Een groot dank aan onze partners, teamleden en aan onze gasten voor hun enthousiasme!

Vakantieperiodes en specials

Heb je een vraag voor ons?